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공주알밤, 생크림빵·롤케익으로 전국 CU 진출

[농수축산신문=박나라 기자]공주알밤이 생크림빵과 롤케익으로 가공돼 전국 CU 편의점에서 판매된다. 공주시와 연세유업이 공주알밤 소비 확대를 위해 추진한 협업이 실제 제품 출시로 이어졌다.공주시는 공주알밤을 활용한 ‘공주의 밤 생크림빵’을 8일, ‘공주의 밤 롤케익’을 오는 20일 각각 전국 CU 편의점을 통해 출시한다고 밝혔다.이번 신제품은 공주알밤을 활용해 소비자들이 일상에서 보다 간편하게 맛볼 수 있도록 개발됐다.제품 포장에는 공주알밤 공동브랜드 BI를 적용해 공주알밤을 사용한 제품임을 표시했으며, QR코드를 삽입해 공주시 공식

[신상품] 롯데칠성 ‘캪틴큐’ 연세유업 ‘공주의 밤’

롯데칠성 ‘캪틴큐’ 롯데칠성음료가 ‘캪틴큐’를 11년 만에 재출시한다. 캪틴큐는 1980년 출시된 양주 브랜드로, 1980~1990년대 양주 대중화를 이끌었으며, 2015년 단종됐다.롯데칠성은 “최근 과거의 브랜드를 새로운 방식으로 즐기는 뉴트로 소비문화가 확산되고, 가성비 위스키 수요가 증가하는 주류 시장 변화에 맞춰 캪틴큐를 재출시하게 됐다”고 밝혔다.돌아온 캪틴큐는 정통 캐리비안 럼 원액을 사용했다. 버번 캐스크에서 1차 숙성 후 PX 셰리 캐스크에서 추가 숙성해 짙은 풍미와 달콤하고 부드러운 맛이 특징이다. 360ml에 알코

충남 밤 산업, 고령농·노령목·산성토양 ‘3중 부담’…10년 해법 찾는다

[농수축산신문=박나라 기자]충남의 밤 산업이 재배농가 고령화와 밤나무 노령화, 토양 산성화에 기후변화와 노동력 부족까지 겹치면서 생산기반 유지에 어려움을 겪고 있다. 이에 충남도는 주산지인 공주·부여·청양의 생산 현장과 전문가 의견을 토대로 향후 10년을 내다본 생산기반 개선과 인력 확보, 유통·가공, 연구개발 대책 마련에 나섰다.충남도는 지난달 28일 도청 대회의실에서 박수현 충남도지사와 관련 분야 교수·전문가, 공주·부여·청양 산림부서장과 산림조합장, 한국밤재배자협회 관계자 등 50여 명이 참석한 가운데 ‘충남 밤 산업 향상방안