식자재 가격 점검

내 식자재 이번 달 가격 점검

가게에서 쓰는 식자재를 골라 보세요. 품목마다 30일 가격 예측과, 그 예측이 지난번에 얼마나 빗나갔는지를 함께 보여 드립니다.

도매가 기준 · 매일 새벽 갱신 · 참고용 정보

최대 10개까지 고를 수 있습니다(로그인하면 20개). · 1 / 10개 선택

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한눈에 보기

지금 가격과 30일 뒤 예측, 그리고 그 변화가 이 품목 예측의 평소 오차보다 큰지를 한 줄로 정리했습니다. 오차보다 작은 변화는 '평소대로'로 표시합니다.

한 달 식재료비 변화

위 표에 품목별 한 달 사용량(kg)을 넣으면 여기에 합계를 보여 드립니다.

도매가(원/kg) 기준이고, 품목마다 평소 오차만큼 넓혀 잡은 범위입니다. 실제 구매가는 다릅니다. 사용량은 이 화면에서만 계산하고 어디에도 저장하거나 보내지 않습니다.

도매가(원/kg) 기준입니다. 식자재마트나 거래처에서 사시는 값과는 다르고, 두 가격이 같이 움직이는지도 저희가 확인하지 못했습니다. 흐름을 참고하는 용도로 봐 주세요.

오래 보관 가능

현재 소매가

21,050원/kg10월 12일 기준

30일 뒤 예측

11월 11일 예측 20,899원/kg

예측 범위(80%) 17,494~24,541원

이 품목 30일 예측의 최근 평균 오차 26.3% (표본 8건)· 최근 26일 기준

30일 뒤 예측가는 지금보다 −0.7%입니다. 이 변화는 최근 평균 오차(26.3%) 안이라 판단 근거로 쓰기엔 약합니다. 평소대로 사셔도 됩니다.

오차 설명·보관 방법 보기

지난 예측을 실제 도매가와 맞춰 봤을 때 평균적으로 이만큼 차이가 났다는 뜻입니다. 표본이 적으면 이 숫자는 크게 흔들릴 수 있습니다.

보관: 냉장

기름기가 많아 실온에서는 맛이 변하기 쉬워 냉장을 기준으로 했습니다.

보관 기간은 농촌진흥청 농사로 등 공개 자료를 참고했고, 일부 건어물·젓갈은 정부 자료에 수치가 없어 민간 자료를 참고했습니다. 가게 환경에 따라 달라질 수 있습니다.