새우Shrimp

CU에선 버터맛 GS25에선 까르보맛 ‘포테토칩’을…농심, 편의점 4사와 협업

농심이 편의점 4사와 손잡고 편의점마다 다른 맛의 ‘포테토칩’ 신제품을 동시 출시했다.이번 신제품은 다양한 요리 콘셉트를 감자칩에 담은 다이닝 시리즈로 CU에서는 ‘고메포테토 솔티버터맛’, GS25에서는 ‘포테토칩 매콤까르보맛’, 세븐일레븐에서는 ‘포테토칩 버터갈릭새우맛’, 이마트24에서는 ‘포테토칩 크림치즈소시지맛’을 선보인다.‘고메포테토 솔티버터맛’은 이즈니버터를 활용, 고소하면서 짭짤하며, ‘포테토칩 매콤까르보맛’은 부드럽고 고소한 까르보나라 풍미에 매콤함을 더했다. ‘포테토칩 버터갈릭새우맛’은 갈릭과 버터, 새우의 풍미를 조

[식품안전 365] 알레르기 유발물질 미표시 ‘본초맘죽’ 2종 회수

식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조·가공업체 ‘새싹푸드(화성 소재)’가 제조·판매한 ‘본초맘죽’ 2종(식품유형: 즉석조리식품)에 알레르기 유발물질이 표시되지 않은 것이 확인돼, 판매 중단하고 회수 조치한다고 5일 밝혔다.회수 대상은 알레르기 유발물질 표시 대상인 ‘대두, 밀, 우유, 새우, 게, 오징어, 조개류, 소고기’를 사용했음에도 해당 원재료를 표시하지 않은 ‘본초맘죽 참치야채죽’과 ‘본초맘죽 짬뽕죽’ 소비기한 2026.9.2.까지인 내용량 500g짜리 각 100kg(200개), 75kg(150개)이다.식약처는 해당 제품

중국산 침출차ㆍ베트남산 새우가공품, 검사명령 연장

중국산 침출차와 베트남산 새우 및 기타 수산물가공품에 대한 검사명령이 1년 연장됐다.검사명령은 수입식품안전관리 특별법 제22조에 따라 유해물질이 검출되거나 부적합이 반복적으로 발생하는 수입식품 등을 선정, 수입자가 식품의약품안전처장이 지정한 시험‧검사기관에서 정밀검사를 받고 적합한 경우에만 수입신고토록 하는 제도다.식약처는 검사명령 기간 종료가 예정된 3개 품목에 대한 검사명령 해제 또는 재지정 검토 결과를 16일 발표했다.이달 27일까지인 중국 4개 제조업소의 빵류에 대한 보존료 검사명령은 부적합 이력이 없어 해제하기로 했다. 중