새우Shrimp

노량진수산시장, 흰다리새우 할인행사 실시

[농수축산신문=김동호 기자] 수협노량진수산(주)는 오는 30일부터 다음 달 4일까지 5일간 ‘제2회 국내산 (활)흰다리새우 할인행사’를 실시한다고 밝혔다.추석 연휴 이후에도 고객들이 제철 수산물을 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 준비된 이 행사는 국내산 흰다리새우 활어 1kg을 시중가 대비 약 15% 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 특히 행사 기간 흰다리새우를 구매한 고객에게는 시장 내 회식당에서 이용가능한 새우 찜 비용 무료 쿠폰을 제공해 합리적인 가격에 구매한 제철 흰다리새우를 시장에서 바로 맛볼 수 있도록 고객 편의를 더했다

할랄, 허용에도 급이 있다 - 같은 새우인데 왜 누구는 먹고 누구는 피할까?

두바이에 함께 프로젝트를 진행하는 분들과 저녁 자리에서 새우 요리가 나온 적이 있다. 이집트 출신 분은 아무렇지 않게 접시를 채웠는데 파키스탄 출신 분은 젓가락을 대지 않았다. “왜 안 드세요?” 물었더니 그가 잠깐 머뭇거리다 답했다.“우리 쪽에서는... 좀 애매해요.”같은 무슬림인데, 같은 새우를 두고 반응이 이렇게 갈리는 게 이상했다. 할랄이면 할랄이고 하람이면 하람이지, ‘애매하다’는 건 뭘까?이 질문에 제대로 답하려면 먼저 알아야 할 게 있다. 이슬람 법학(피끄, Fiqh)은 인간의 모든 행위를 다섯 개의 저울로 나눈다는 것

CU에선 버터맛 GS25에선 까르보맛 ‘포테토칩’을…농심, 편의점 4사와 협업

농심이 편의점 4사와 손잡고 편의점마다 다른 맛의 ‘포테토칩’ 신제품을 동시 출시했다.이번 신제품은 다양한 요리 콘셉트를 감자칩에 담은 다이닝 시리즈로 CU에서는 ‘고메포테토 솔티버터맛’, GS25에서는 ‘포테토칩 매콤까르보맛’, 세븐일레븐에서는 ‘포테토칩 버터갈릭새우맛’, 이마트24에서는 ‘포테토칩 크림치즈소시지맛’을 선보인다.‘고메포테토 솔티버터맛’은 이즈니버터를 활용, 고소하면서 짭짤하며, ‘포테토칩 매콤까르보맛’은 부드럽고 고소한 까르보나라 풍미에 매콤함을 더했다. ‘포테토칩 버터갈릭새우맛’은 갈릭과 버터, 새우의 풍미를 조