아몬드Almond

AI 가상 전문가 내세워 식품 추천 광고 엄단…처분기준 마련

정부는 인공지능(AI) 시스템을 이용해 만든 가상의 전문가를 동원한 식품 추천 광고나 ‘특수제법’, ‘주문쇄도’ 등을 표현한 허위ㆍ과대 광고에 대해 처분을 강화할 방침이다.식품의약품안전처는 알레르기 유발물질 표시대상 확대, 식품의 부당한 표시ㆍ광고 행정처분 개선 등의 내용을 담은 ‘식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙 일부개정령안’을 7일 입법예고 했다.개정안은 먼저, 알레르기 유병률, 중증도, 국제기준과의 조화 등을 종합적으로 고려해 '참깨', '들깨', '아몬드', '캐슈너트'를 알레르기 유발물질 의무표시 대상에 추가했다.

[신상품] CJ제일제당 ‘비비고 시그니처 갈비만두’ 롯데웰푸드 ‘짱매워요’ 외

CJ제일제당 ‘비비고 시그니처 갈비만두’ CJ제일제당이 유용욱 셰프의 훈연 노하우를 담아낸 ‘비비고 시그니처 갈비만두’를 출시했다.유 셰프의 시그니처 메뉴인 ‘비프립’에서 착안한 이 제품은 훈연향을 강조하고, 바삭한 만두피 속에 부드러우면서 쫄깃한 갈비의 식감을 담아냈다. 또, 미국식 바베큐 소스에 한국적인 맛을 더해 익숙하면서도 색다른 맛을 냈다.CJ제일제당 ‘얼티브’ 저당두유 2종CJ제일제당의 식물성 웰니스 브랜드 ‘얼티브(ALTIVE)’가 저당두유 2종(파로, 아몬드)을 출시헀다.이번 신제품은 저당으로 설계해 부담을 낮추고,

전남광주농기원, K-스마트 관수기술 미국시장 진출 시동

전남광주통합특별시농업기술원이 기술이전 기업인 ㈜화산엔지니어링과 함께 미국 캘리포니아주 농장에 K-스마트 관수기술 테스트베드를 구축하고 현지 실증에 들어갔다. 이번 실증은 농업기술원이 개발한 일사·강우 센서 기반 스마트 관수기술의 해외 적용 가능성을 확인하고, 기술이전 기업의 미국 시장 진출을 지원하기 위해 추진됐다.테스트베드는 캘리포니아주 커먼(Kerman)의 아몬드 농장과 나파밸리(Napa Valley)의 와인용 포도 농장 등 총 48.5ha 규모로 조성됐다.스마트 관수기술은 농장에 설치된 센서로 일사량과 강우량을 실시간 측정한

[신상품] 롯데칠성 ‘오트몬드 검은콩단백’ 남양유업 ‘불가리스 그릭’ 외

롯데칠성 ‘오트몬드’ 2종 롯데칠성음료가 식물성 음료 ‘오트몬드 검은콩단백’과 단백질 음료 ‘오트몬드 프로틴 커피셰이크’를 출시했다.‘오트몬드 검은콩단백’은 오트와 아몬드를 1:2비율로 배합해 깔끔한 음용감은 유지하면서 검은콩추출액과 검은깨페이스트로 고소함을 더했다. 여기에 식물성 단백질 5.4g을 담았으며, 열량은 190ml 한 팩당 40kcal, 제로슈거 제품이다.‘오트몬드 프로틴 커피셰이크’는 제로슈거와 식물성 단백질 21g 함유라는 오트몬드 프로틴의 강점에 커피 풍미를 더했다. 아르기닌 1400mg과 근육 성장 및 회복에 도