쇠고기Beef

한우, 카타르 수출길 열려…내달 초 100kg 첫 선적

우리 한우의 카타르 수출길이 열렸다.농림축산식품부는 카타르 공공보건부와 뼈 없는(Boneless) 쇠고기 수출을 위한 위생 조건 및 검역증명서 서식 협의를 완료했다고 밝혔다. 이에 따라 양국이 협의한 위생 조건과 카타르 측이 인정하는 할랄 요건을 충족한 한우가 카타르로 수출될 수 있게 됐다.한우의 카타르 진출은 지난 4월 주카타르 대한민국 대사관과 카타르 공공보건부 간 실무 면담을 계기로 본격 추진됐다. 당시 카타르 측은 뼈 없는 한우의 수출이 가능하다는 입장을 밝혔으며, 농식품부는 카타르 측에 한우 수출 허용을 공식 요청했다.이후

주요국 쇠고기 등급제ㆍ자동화 기술 동향 한눈에… 축평원, 해외 동향 보고서 발간

축산물품질평가원(원장 박수진)은 ‘2026년 해외 축산 정보: 해외 주요국의 쇠고기 등급제 및 소 도체 등급판정 자동화 기술 동향’ 보고서를 발간했다.이번 보고서는 미국, 오스트레일리아, 일본, 유럽연합(EU) 등 주요국의 축산업 구조와 유통 환경, 소비 특성 및 수출시장 위상을 종합적으로 다뤘다. 특히 국가별 축산물 등급제의 운영 목적과 평가 기준, 관련 기술을 다각도로 비교ㆍ분석했다.보고서에 따르면, 국가별 쇠고기 등급제는 뚜렷한 차이를 보인다. 미국은 품질과 수율을 함께 평가하고, 오스트레일리아는 도체 특성과 소비자가 체감하는

국가데이터처, 10~23일 성수품·외식 등 36개 품목 매일 가격 조사

국가데이터처(처장 안형준)는 추석을 앞두고 정부의 민생안정대책을 보다 정밀하고 신속하게 지원하기 위해 10일부터 23일까지 추석 명절 일일물가조사를 실시한다.데이터처는 “정부가 적기에 수급안정대책을 마련할 수 있도록 추석 성수품의 가격 변동을 실시간으로 파악, 기초자료로 제공하고자 한다”고 밝혔다.조사 대상 품목은 △농축수산물 24개(사과, 배, 밤, 쇠고기, 달걀, 조기 등) △가공식품 5개(밀가루, 두부, 식용유 등) △석유류 3개(휘발유, 경유, 등유) △외식 4개(삼겹살, 치킨 등)다.데이터처는 서울과 부산 등 7개 특・광역