감자Potato

목우촌 치킨 또래오래, ‘뿌레카’ 출시

[농수축산신문=박현렬 기자]농협목우촌 치킨 프랜차이즈 ‘또래오래’가 신메뉴인 ‘뿌레카’를 출시했다.뿌레카는 뿌리다와 유레카의 의미를 결합한 이름으로 바삭한 후라이드 치킨에 바비큐 시즈닝을 더해 새로운 식감과 즐거움을 선사한다.감자 플레이크가 박힌 튀김 옷은 바삭한 크런치 식감을 살렸고 진한 풍미의 바비큐 시즈닝에 상큼한 마요디핑소스를 곁들여 중독성 있는 맛을 완성했다.목우촌은 최근 치킨 시장에서 바삭한 후라이드에 시즈닝을 결합한 메뉴가 인기를 끌고 있는 가운데 지속적인 소비자 요청에 부응하고자 뿌레카를 개발했다. 목우촌은 뿌레카를

논산시 상월면 주민들, 함께 키운 감자 이웃과 나눠

[농수축산신문=박나라 기자]논산시 상월면 주민들이 직접 심고 가꾼 감자를 수확해 이웃과 나누며 마을 공동체의 정을 이어갔다. 농작물을 함께 돌보고 수확하는 과정이 건강한 먹거리와 주민 돌봄, 세대 간 소통으로 연결된 사례다.논산시 상월면 100세건강위원회는 최근 주민들과 함께 운영해 온 ‘상행선 텃밭’에서 감자를 수확하고 지역사회 나눔 활동을 진행했다고 6일 밝혔다.상행선 텃밭은 위원들이 직접 작물을 재배해 건강한 먹거리를 만들고, 수확물을 이웃과 나누기 위해 추진하는 주민 참여형 건강공동체 사업이다.위원들은 지난 봄부터 텃밭을 정

세종 연기면·고운동 주민자치회, 함께 캔 감자 경로당에 나눔

[농수축산신문=박나라 기자]세종시 연기면과 고운동 주민자치회가 함께 심고 가꾼 감자를 수확해 지역 경로당에 전달했다. 주민자치회 간 교류를 넘어 직접 재배한 농산물을 지역 어르신과 나누며 생활 속 공동체 문화를 실천한 것이다.세종특별자치시 연기면 주민자치회는 지난 29일 눌왕리 일원에서 고운동 주민자치회와 함께 ‘행복나눔 감자 수확 행사’를 진행했다고 밝혔다.이번 행사는 자매결연을 맺은 두 주민자치회가 교류를 활성화하고, 지역사회 나눔을 실천하기 위해 마련됐다. 참가자들은 지난 3월부터 직접 심고 관리해 온 감자를 함께 수확했다.수

농협상호금융 임직원, 무더위 속에도 농촌일손돕기에 구슬땀

[농수축산신문=박유신 기자]농협상호금융은 농촌 일손 부족 문제를 해소하기 위해 임직원 일손 돕기 릴레이를 지속적으로 실시하고 있다.일손 돕기 릴레이는 중앙본부 부서와 지역 시·군지부, 농축협 임직원, 관련 단체들이 합심해 일손이 부족한 농가를 찾아 영농 작업을 지원하는 활동이다.농협상호금융은 지난 10일 대체투자부를 시작으로 자금전략부, 기획부, 사업지원본부, 국내·해외증권부 순으로 일손돕기를 이어가고 있다. 임직원들은 강원 평창, 경기 고양·포천·김포, 충북 음성 등 전국 각지 농가를 찾아 잡초 제거와 감자 선별, 포도 순치기,

수경 깻잎·AI 감자 홍보·연잎밥 방송…충남 농업인 전국 무대 석권

[농수축산신문=박나라 기자]충남 농업인들이 수경재배 기술과 인공지능 콘텐츠, 라이브커머스 판매 역량을 앞세워 전국 스마트농업 경영혁신대회에서 대상과 최우수상을 휩쓸었다.충남도 농업기술원(원장 김영)은 농촌진흥청 주관 ‘스마트농업 경영혁신대회’에서 대상 1점과 최우수상 2점을 받았다고 23일 밝혔다.스마트 경영혁신 사례 분야에서는 금산 조은농장 박상영 대표가 대상을 받았다. 박 대표는 토경 중심 들깻잎 재배를 양액 수경재배로 전환해 생산성과 소득 기반을 높인 사례를 발표했다.스마트 콘텐츠 분야에서는 아산 킹콩농장 임혜원 대표가 감자