옥수수

지난해 배추·무 수입 증가…1년 새 400% 육박

[농수축산신문=김진오 기자]배추, 무, 양파 등 우리생활에 밀접한 농산물의 수입 증가가 눈에 띄게 증가한 것으로 나타났다.식품의약품안전처는 지난달 30일 ‘2026년 수입식품 등 검사연보’를 통해 지난해 국내에 수입된 식품 등 품목이 366억 달러(57조45억 원) 상당에 달해 전년 대비 2.4% 증가했다고 밝혔다.2021년 81만4618건·1893만6539톤·325억7791만 달러였던 식품 수입은 지난해 87만4928건·1933만1757톤·366억2147만4000달러까지 증가했다.수입량 상위 3개국은 미국(밀·옥수수 등), 중국(

세포배양식품 기준 마련…전분 제조용 옥수수, 제랄레논 기준 합리화

식품의약품안전처(처장 오유경)는 세포배양가공식품의 기준ㆍ규격을 마련하고, 전분ㆍ전분당 제조용 옥수수의 제랄레논 기준을 합리적으로 개선하는 등의 내용을 담은 ‘식품의 기준 및 규격’ 고시 개정안을 30일 행정예고 했다.세포배양가공식품은 축ㆍ수산물 등 동물성 원료에서 분리한 세포에 배양 기술을 이용해 얻은 것으로, ‘식품등의 한시적 기준 및 규격 인정 기준’에 따라 세포배양식품 원료로 인정된 것이거나 이를 주원료로 해 가공한 것을 일컫는다.개정안은 세포배양식품 원료를 식품에 사용하려는 경우 ‘식품등의 한시적 기준 및 규격 인정 기준’에

[신상품] 동원F& ‘어!델리’ 웅진식품 ‘더 빅토리아 오이레몬’ 외

동원F& ‘어!델리’ 3종 동원F&B가 흰살 생선살로 만든 어묵에 오징어, 단호박, 옥수수 등을 각각 넣어 풍성한 식감을 살린 ‘어!델리’ 3종을 출시했다.이 제품은 한 개(60g)에 단백질이 6g 이상 들어있으며, 칼로리는 100kcal 이하다. 전자레인지에 1분만 조리하면 간편하게 먹을 수 있다.밀가루 대신 타피오카 전분을 활용, 쫄깃한 식감을 살린 이 제품은 해물과 청양고추가 조화를 이루는 ‘해물’, 달콤한 맛의 ‘단호박’, 부드러운 풍미의 ‘콘치즈’ 3가지 맛으로 선보인다.웅진식품 ‘더 빅토리아’ 2종 웅진식품이 과일과 채소

식약처, 여름철 맞아 농·수산물 선제적 안전관리 실시

[농수축산신문=김진오 기자]식품의약품안전처(처장 오유경)는 여름철에도 안전하게 농·수산물을 공급하기 위해 농림축산식품부(장관 송미령)·해양수산부(장관 황종우)·지방정부와 9월까지 농·수산물 특별 안전관리를 실시한다고 1일 밝혔다.이번 안전관리는 여름철에 부패·변질 우려가 있는 농·수산물과 최근 3년간 생산·유통단계에서 부적합 발생 빈도가 높았던 품목을 주요 대상으로 한다. 특히 온라인 소비 증가를 고려해 온라인 유통 농·수산물 안전관리를 강화할 예정이다.먼저 고온·다습한 환경에서 곰팡이 발생 우려가 있는 옥수수·대두·율무 등 곡류·

정부 합동 여름철 대비 농·수산물 안전 특별 관리

정부가 여름철 안전한 농·수산물 공급을 위해 6월부터 9월까지 지방정부와 함께 농·수산물 특별 안전관리를 실시한다.이번 안전관리는 기온과 습도가 높아지고 해수 온도가 상승하는 여름철 부패·변질 우려가 있는 농·수산물과 최근 3년(’23~’25년) 생산·유통단계에서 부적합 발생 빈도가 높았던 품목을 주요 대상으로 하며, 특히 온라인 소비 증가를 고려, 온라인 유통 농·수산물 안전관리를 강화할 예정이다.식품의약품안전처와 농림축산식품부는 고온·다습한 환경에서 곰팡이 발생 우려가 있는 옥수수·대두·율무 등 곡류와 두류 1500여 건을 대상