파프리카Paprika

나고야서 열린 ‘K-푸드 레시피 콘테스트’ 최우수작은 ‘고추장·쌈장·파프리카 카레’

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 일본 나고야에서 개최한 ‘K-푸드 레시피 콘테스트’에서 한국산 파프리카와 전통 장류를 조합한 카레 레시피가 최우수작에 선정됐다.농식품부와 aT는 ‘2026 아이치·나고야 아시안게임’을 계기로 지난 20일 나고야시 히사야오도리 공원에서 ‘K-푸드 레시피 콘테스트’ 현장 결선을 열고 현지 소비자들을 대상으로 K-푸드 알리기에 나섰다.올해로 4회째를 맞은 이번 콘테스트는 일본 소비자가 한국산 식재료를 직접 활용해 응용 레시피를 개발·응모하는 행사로, 3단계 심사를 거쳐 최종 우수작을 선정한다

[2026년 8월 3주] 경락가격 상승 품목 - 영양부추, 복수박, 빨강 파프리카 순

[농수축산신문=김진오 기자]서울 가락동 농수산물 도매시장의 주요 농산물 거래 가격은 출하량 변동과 주산지 작황에 따라 품목별로 등락을 거듭하고 있다. 이에 본지는 지난 3일부터 10일까지 한 주간 거래된 주요 채소와 과채류 농산물(상품)의 등락을 정리했다. 주간 상승률 상위 국산 품목△ 1위 영양부추(200g단)(+175.8%)영양부추는 평균 1919원에 거래를 시작해 5292원선까지 한 주간 3373원(+175.8%) 상승했다. 이 기간 영양부추의 주간 종합 평균 경락값은 2610원으로 집계됐다. 이는 지난해 같은 기간 2244원

농협, 우리 농산물 과채류 매력 알리기 콘텐츠 공모

농협경제지주(농업경제대표이사 김주양)는 우리 농산물 과채류 매력 알리기 콘텐츠 공모전을 개최한다.이번 공모전은 ‘생활의 발견, 우리 농산물이 바꾼 나의 일상’을 주제로 열리며, 국산 과채를 활용한 식생활 경험, 품목별 효능, 과채류를 즐기는 모습 등을 사진, 영상, 카드뉴스 등 다양한 형식으로 자유롭게 만들어 응모하면 된다.공모 대상은 오이, 토마토, 애호박, 가지, 풋고추, 파프리카, 참외, 딸기, 멜론, 상추 등 10개 국산 과채류로 소비 연계성, 공감도, 정보 전달력, 확산 가능성, 완성도 등을 종합적으로 평가하며 특히 콘텐츠