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우리쌀빵 기능경진대회 제과 이진복·제빵 서현봉 씨 대상

[농수축산신문=심미진 기자]쌀가루 전용 품종 ‘바로미2’를 활용한 ‘제10회 우리쌀빵 기능경진대회’에서 이진복 씨(르안데르센 과자점)와 서현봉 씨(카페 캘리포니아)가 각각 전문가 부문 제과·제빵 분야 대상을 수상했다.농촌진흥청(청장 이승돈)은 (사)대한제과협회와 공동으로 지난 7일 경기 수원시 국립식량과학원 중북부작물연구센터에서 제10회 우리쌀빵 기능경진대회 시상식을 개최했다고 밝혔다.이번 대회는 쌀가루 전용 품종 바로미2를 활용한 창의적인 제과·제빵 기술을 발굴하고 쌀가루 가공식품의 대중화를 촉진하기 위해 마련됐다. 바로미2는 일

아산시 친환경 쌀, 수확·학교급식 등 농작업 방식 바뀐다

[농수축산신문=박나라 기자]충남 아산시가 지역에서 생산한 친환경 쌀을 학교급식에 공급하는 체계를 운영하는 가운데, 올해 벼 수확 현장에는 농작업 안전과 수매 효율을 높이기 위한 새로운 장비가 도입됐다. 농업인이 재배한 친환경 벼를 수확·수매해 지역 학생들의 급식으로 연결하는 과정에서 생산과 유통 기반 개선도 함께 추진되고 있다.지난 5일 아산시 도고면 오암리 친환경 벼 재배단지에서는 콤바인 4대가 황금빛 들녘을 오가며 올해 첫 벼 수확 작업을 진행했다. 수확한 벼는 지역 친환경 농산물 생산조직인 푸른들영농조합법인(대표 지완선)이 계

㈜누보, SK리비오와 베트남에 코팅비료 첫 수출

[농수축산신문=심미진 기자]㈜누보가 SK리비오와 손잡고 베트남에 수도작 전용 생분해 코팅비료를 처음 수출하며 글로벌 시장 공략에 본격적으로 나섰다.누보(대표이사 김창균·이경원)는 지난 1일 베트남의 주요 쌀 생산·수출기업에 수도작 전용 생분해 코팅비료 40톤을 수출했다고 밝혔다. 이번 수출은 지난 6월 SK리비오와 체결한 ‘친환경 생분해 완효성 비료 글로벌 확장 협력을 위한 협약’ 이후 이뤄진 첫 해외 선적이다.수출 제품은 베트남 수도작 환경과 벼 생육 특성에 맞춰 개발됐다. SK리비오가 생산하는 생분해 플라스틱 수지를 코팅 소재로