찹쌀Glutinous Rice

현대그린푸드, ‘모두의 상생 프로젝트’ 첫 시범 사업

현대그린푸드는 농림축산식품부 주관으로 내년에 본격 시행되는 ‘모두의 상생 프로젝트’ 첫 시범 사업자로 나섰다. 모두의 상생은 기업과 지역농가, 지방정부가 협력해 국산 농산물의 부가가치를 높이고 지속 가능한 동반성장을 도모하는 상생 협력 플랫폼이다.현대그린푸드는 ‘모두의 상생 프로젝트’ 첫 시범 사업을 통해 서산 양파 280톤, 부여 쌀 200톤을 비롯해 밤ㆍ은행ㆍ대추ㆍ찹쌀 등 충남지역에서 생산된 농산물 총 500여 톤을 매입, 단체급식과 외식 사업 전반에서 다양하게 활용할 계획이라고 밝혔다.현대그린푸드는 먼저, 25일 서산 소재 H

[신상품] 롯데웰푸드 ‘일월정 흑마늘 삼계탕’ 대상 청정원 ‘초간편 국물요리’ 외

롯데웰푸드 ‘일월정 흑마늘 삼계탕’ 롯데웰푸드의 간편식 브랜드 ’식사이론’이 대구 대표 백년가게 ‘일월정’과 협업한 ‘일월정 흑마늘 삼계탕’을 출시했다.일월정은 흑마늘을 활용해 까만 국물에 깊고 진한 풍미가 특징인 삼계탕을 선보이고 있다.신제품은 당일 도계한 100% 국내산 닭을 통째로 사용하고 흑마늘과 녹두, 찹쌀을 넣었다. 특히 가마솥에서 오랜 시간 푹 고아낸 듯한 진한 육수와 부드러운 식감을 구현했다.대상 청정원 ‘초간편 국물요리’ 4종대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(HOME:INGS)’가 해동 없이 물만 부어 끓이면 완

[신상품] CJ제일제당 ‘비비고 김부각’ 동원홈푸드 ‘저당 딜라이트 마요’ 외

CJ제일제당 ‘비비고 김부각’ 3종CJ제일제당이 ‘비비고 김부각’ 3종을 출시했다.이번 신제품은 전통 제조방식을 적용, 국내산 100% 찹쌀로 만든 풀을 바르고 건조한 뒤 바삭하게 튀겨 고소한 풍미와 식감을 살렸다. ‘찹쌀 김부각’은 찹쌀 본연의 담백하고 고소한 풍미를 즐길 수 있으며, ‘매운 김부각’은 매콤한 고추와 알싸한 마늘을 더했다. ‘새우 김부각’은 새우를 갈아 넣어 감칠맛을 냈다.동원홈푸드 ‘비비드키친 저당 딜라이트 마요 시리즈’ 동원홈푸드의 저당ㆍ저칼로리 전문 브랜드 ‘비비드키친’이 ‘저당 딜라이트(Delight) 마요